コレステロールと食事の関係
コレステロールを下げるには、コレステロールと食事が深い関係があることを理解することが何より大切ですね。
武:「コレステロール博士、私の好物は海鮮丼で、特にいくらが大の好物なんです。しかし、コレステロールが気になるんです!」
コレステロール博士:「私もいくらやウニが大好きですよ。しかし、それらの食事はコレステロールと深い関係があるので注意が要ります。」
食事で制御
すでに述べたように、コレステロールの血中濃度は、体が作りだすコレステロールと、口から食事として入ってくるコレステロールのバランスで一定に保たれるのが普通です。
したがって、コレステロールを下げる方法として、2つのうちどちらか、またはどちらとも抑えることができれば、コレステロールを減少させるこが可能になります。
食事の見直しは高コレステロール症や生活習慣病予防に必須
コレステロールを下げるために、また他の生活習慣病を予防するためにはどうしても食事を改善する必要がありますね。肥満の患者さんは、食事の見直しはかなりの努力が必要ですが、たの生活習慣病の予防には欠かせません。
すでに、高コレステロール症や糖尿病などにかかっている場合、薬も必要です。しかし、薬だけに頼りるとさらに、薬を増やさなければならない時がきます。したがって、薬を飲まなければならない数値になったとしても、食事療法(また運動も)は必ず取り入れなければなりません。
中には、食事療法と運動療法を同時に取り入れることによって、薬を減らしたり、薬を使用しなくても生活習慣病を完治させることも可能な場合もあります。
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