コレステロールを下げる食事でコレステロールを解決

   コレステロール博士「前項では、弁当の選び方によって、コレステロールを下げる食事にできることをお伝えしましたね。おすすめは油ものが少ない、幕の内弁当がおすすめでした。ではレストランでの外食はどんなのものを選ばいいのでしょうか？」

 

コレステロール値を改善するために、食事療法をよく考えなければなりませんが、外食が多いサラリーマンなどの方は、良い選び方と工夫が必要ですね。

 

定食がおすすめ

コレステロールを下げる食事:一日３０品・・・でもお伝えしたとおり、コレステロールを下げるために、また生活習慣病を予防するために、一日30品目が勧められていましたね。

つまり、より多くの食材が含まれている食事を心がける必要があります。その点で、外食は難点が多いですね。

しかし、少しでも多くの食材が含まれているものとして、やはり定食ものがいいでしょう。カレーライスやラーメンなどのめん類よりは、多くの食材が含まれているからです。

和食を

また、肥満を改善したり、コレステロールの少ない外食選びは、和食が最適です。和食は洋食に比べて、脂分が少なく、比較的食物繊維の豊富な野菜を使用していますね。

以上をまとめてみますと。一番お勧めなのが和食の定食となるわけです。しかも、毎日食材が替わる日替わり定食です。しかし、時にはラーメンや、脂が多く含まれている中華なども食べたいでしょう。コレステロールを下げたいなら、少しの工夫や注意が必要です。

ラーメンはスープに多くの脂や塩分が含まれているので、必ず半分は残すようにし、栄養バランスとるためにサラダなどを一品追加するといいでしょう。

中華料理は、出来るだけ脂が少ない料理を注文するようにし、脂が多い料理が出てきた場合は少なめに頂くようにしましょう。

外食は「和食の定食」がお勧めです。それも日替わり定食を！

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